Die Gießerei ist ein Zweig des Maschinenbaus, der sich mit der Herstellung von Teilen durch Gießen befasst, d.h. mit dem Gießen von geschmolzenem Metall in eine Form. Nach dem Gießen des Metalls in die Form härtet es aus und erhält dadurch die gewünschte Konfiguration. Falls erforderlich, wird das Werkstück einer weiteren Bearbeitung unterzogen, z. B. Schleifen und Polieren. Die Hauptaufgabe einer Gießerei ist die Herstellung von Werkstücken, die eine minimale Bearbeitung erfordern. Bis zu 95% aller Geräte werden derzeit im Gießereiverfahren hergestellt. In der Gießereiindustrie werden Grund- (Formenbau) und Hilfswerkzeuge (Hilfseinrichtungen) zur Herstellung von Werkstücken verwendet. Die in der Gießereiindustrie verwendeten Formen gewährleisten die exakten Abmessungen der Werkstücke, die geforderte Oberflächenqualität der Gussteile und die erforderliche Abkühlgeschwindigkeit des Metalls.